老公生病刚好，吃什么都没有胃口，准备给他做一个开胃的小面，因为我们的面食文化可谓博大精深，各式各样的吃法让人眼花缭乱，比方说打卤面、炒面、拌面、汤面等等，各地也都有自己的传统做法，今天我介绍的这种汤面，非常适合年轻人，方便快速，也很开胃，一起来看一下吧

原料：

面条适量，葱花少许，蒜苖少许，香菜少许，榨菜丝少许，花生少许

煮面的同时先制作碗底，在碗里放入切碎的葱花，蒜苖，香菜杆

依次放入适量盐，生抽，鸡精，胡椒粉，醋，榨菜丝，橄榄油（芝麻油，猪油，熟油都可以）

面条煮好后，先起一些面汤倒入碗中，把碗底的香味激发出来,然后将面条装入碗中即可

最后放上一些香菜叶，熟花生，荷包蛋，吃辣的朋友放入辣椒油即可升级为酸辣面

注意事项：

1. 所有材料依据各人口味添加，无严格要求

2. 面条也没有要求，有什么用什么，干的，新鲜的都可以，喜欢什么用什么